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キッチンが走る! 動画 琵琶湖で発見!伝統の食材で和を堪能~滋賀県~ (2015/2/13)

キッチンが走る!「琵琶湖で発見!伝統の食材で和を堪能~滋賀県~」 2015年2月13日放送

[番組内容]
京都をはじめ関西の食文化を彩ってきた琵琶湖の食材。「にごろぶな」「氷魚」「伝統野菜」などの湖の恵みを日本料理の名手・鈴木好次さんがどんな和の新作に仕立てるのか?
> fc2
> miomio
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